Fin des mise-bas !
Ca y est, I-m@il a mis bas cet après-midi.
L’effectif est donc maintenant complet, nos 32 chèvres ont toutes fait leurs petits et nous avons maintenant 12 chevrettes et 23 chevreaux.
Il est nécessaire d’attendre 7 jours après la mise-bas pour pouvoir utiliser le lait en fromagerie, avant ça il est donné aux petits. Depuis quelques jours, une partie du lait de la traite est transformé. Les premiers fromages sont donc en cours de fabrication !
‹ Il n’en reste plus qu’une seule !! La boutique ouvrira ses portes le mercredi 12 mars ›
Super ! Miam ! Tu dois avoir hâte de goûter ce premier fromage ! J’espère que tout se passe pour le mieux pour toi et les chèvres ! Bonnes premières ventes !!!