Période de calme et de repos pour les chèvres
L’année 2014 et la première saison s’achèvent à la ferme du Petit Quenneval. La dernière traite a eu lieu le vendredi 19 décembre. Les chèvres sont depuis ce jour taries, c’est à dire qu’elles n’ont plus de lait. La fabrication et la vente des fromages sont donc arrêtées. Les chèvres sont laissées au repos pour […]